Wine&cheese tour and tasting in Ravenna
Wine&cheese tour and tasting in Ravenna is an experience created by Sip with Carlotta, in collaboration with Tenute Tozzi and Caseificio Buon Pastore.
These two businesses operate a few minutes away from Ravenna, in the scenic Sant’Alberto countryside, and they produce delicious local wine and cheese, mainly from sheeps.
During this 1 hour and a half tour, you will have the chance to visit the sheeps’ farm, the facility where they make the cheese and the aging room. Then you will move on to the wine production, visiting the fermentation room and the storage room.
At the end of the tour, you will have a wine and cheese pairing waiting for you, guided by one of our top notch sommeliers.
The cost of the wine&cheese tour and tasting is 35 € per person. Add €5 to taste the authenic olive oil from Brisighella, produced by Tozzi.
The experience can be booked every day upon availability with at least 48 hour notice by sending an email to sipwithcarlotta@gmail.com or filling the contact form on the website: https://sipwithcarlotta.com/contact-me/
Il tour con degustazione di vini e formaggi a Ravenna è un’esperienza creata da Sip with Carlotta, in collaborazione con Tenute Tozzi e Caseificio Buon Pastore.
Queste due aziende operano a pochi minuti da Ravenna, nella pittoresca campagna di Sant’Alberto, e producono deliziosi vini e formaggi locali, principalmente di pecora.
Durante questo tour di un’ora e mezza, avrete la possibilità di visitare l’allevamento di pecore, il caseificio e la sala di stagionatura. Successivamente passerete alla produzione vinicola, visitando la sala di fermentazione e la cantina.
Al termine del tour, vi attenderà un abbinamento di vini e formaggi, guidato da uno dei nostri sommelier di prim’ordine.
Il costo del tour e della degustazione di vini e formaggi è di 35 € a persona. Aggiungete 5 € per degustare l’autentico olio d’oliva di Brisighella, prodotto da Tozzi.
L’esperienza è prenotabile tutti i giorni previa disponibilità e può essere riservata con almeno 48 ore di anticipo inviando un’e-mail a sipwithcarlotta@gmail.com o compilando il modulo di contatto sul sito web: https://sipwithcarlotta.com/contattami/