Entra nel mio mondo del vino!

Ciao! Sono Carlotta Addante, creatrice di esperienze enologiche, degustazioni ed eventi a Ravenna e sommelier specializzata in vini del Nuovo Mondo, con un background in giornalismo e marketing digitale!

Mi definisco una ragazza del Vecchio Mondo specializzata in vini del Nuovo Mondo, in particolare provenienti da paesi emergenti e insoliti. Che siate appassionati di vino o vi stiate avvicinando a questo settore per la prima volta, siete nel posto giusto!

Sono nata e cresciuta nel “Belpaese”, ma negli ultimi 7 anni ho viaggiato all’estero per il vino e mi sono specializzata in nuove regioni vinicole e varietà. Ho iniziato a interessarmi seriamente a questo argomento durante il mio soggiorno in California: lì ho frequentato una scuola di enologia, ho lavorato in cantine, ho organizzato eventi e degustazioni e alla fine ho anche aperto un’enoteca!

Sono sempre alla ricerca di nuovi paesi produttori di vino, uvaggi sconosciuti e tecniche di vinificazione all’avanguardia. Adoro raccontare la storia di come un vino è arrivato sulla vostra tavola, creando un vero e proprio legame con il paese che rappresenta.

Attualmente vivo in una delle regioni culinarie più ricche d’Italia, l’Emilia Romagna, dove sono impegnata a condividere i fantastici prodotti di questa terra attraverso degustazioni a Ravenna e dintorni.

Qui troverai tutto ciò che conosco e amo del vino, le nuove tendenze e curiosità da tutto il mondo. Potrai anche riservare una delle mie esperienze enologiche: dalle degustazioni a domicilio ai servizi di sommelier per eventi aziendali in Romagna. Non vedo l’ora di sorseggiare un bicchiere di vino con te! 😊

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Emilia Romagna Tour – wine, food and more!

Ven, 04 Sep 00:00

Don’t miss the tour of the year! From September 4th to Semptember 10th 2026 join us to discover the enogastronomic treasures of one of the richest culinary regions of Italy, Emilia Romagna! The tour features art workshops and cooking classes, visits at local wineries, meals at typical restaurants, tours at production facilities like Parmigiano and Aceto Balsamico, shopping at artisanal boutiques and more! Send us an email to know more about the program and how to sign up! Non perderti il tour dell’anno!  A settembre 4-10 2026 ti porteremo in giro per l’Emilia Romagna, per scoprire i tesori enogastronomici di una delle regioni piu’ ricche d’Italia dal punto di vista culinario! Non mancheranno workshop di arte, lezioni di cucina, visite a cantine e ristoranti tipici della zona, tour a caseifici e acetaie, shopping in botteghe di artigiani e molto di piu’. Mandaci una mail se sei  interessato a conoscere di piu’ sul programma e su come iscriverti!  

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